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臺中市立啟明學校烘焙職人培訓計畫-烘焙專業知能研習

發佈者 : 吳輔導主任
一、 依據本市政府教育局民國110年7月22日中市教高字第1100054745號函辦理。
二、 本校謹訂於110年12月11日邀請中臺科技大學郭炯村教授擔任講師並於本校烘焙教室辦理。
三、 旨揭研習課程搭配108新課綱身心障礙特殊需求領域-職業教育項目進行規劃,主要目的在於強化特殊教育教師如何透過課程內容的調整或者是操作步驟的簡化與修正,藉此提升身心障礙學生在職業教育學習內容中的工作技能範疇(特職B)。並朝向與鄰近學校分享本校烘焙餐飲之教育資源,以落實社區教育均質化之精神。研習詳細內容規劃,請參閱實施計畫(附件)。
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